10月28日，由广州市黄埔区科学技术协会主办、广州市微生物研究所集团股份有限公司承办的“2025年科普课程研发项目”《探秘微观小世界，解锁健康生活大奥秘》系列科普课程，在湖南师范大学附属黄埔实验学校开展课程第三讲“肠识大作战，走进微生物”。

本节课由广微集团何建辉工程师主讲，带领同学们探索无处不在但肉眼看不见的微生物，循序渐进地认识菌、了解菌，并发掘出微生物尤其是益生菌与人体健康、与生活饮食之间的关联和奥秘，帮助同学们建立起基本“肠识”。

本节课同时设计了一系列趣味实验，将“隐蔽”的乳酸菌变得直观可视化，引导同学们分别在宏观和微观两种视角下观察乳酸菌的菌落形态和菌株特征，最后更是沉浸式体验了一番乳酸菌产酸的特别现象，让同学们充分领略到微生物的“魔力”。

     本节课把专业的微生物知识融入趣味体验中，将抽象的微生物转化成直观的呈现，让青少年在微观探索中拓展健康生活知识，真正感受到了科学的魅力。

*本课程由广州市黄埔区科协科普课程研发项目资助

供稿：科技研发部